https://solidarites-sante.gouv.fr/IMG/pdf/pnns_4_bilan_5mai2021.pdf
En dépit de la crise sanitaire qui nous concerne tous, la mise en œuvre du 4ème Programme National Nutrition Santé se poursuit grâce à la mobilisation et à l’engagement de tous les acteurs. Le prochain Comité de suivi permettra de faire le point sur nos avancées après 18 mois. Il doit aussi être l’occasion de réfléchir ensemble à l’impact de l’épidémie sur nos priorités. En un peu plus d’un an, la Covid est responsable de près de 100 000 décès. Ce bilan qui nous inquiète tous, nous interroge. Combien de morts auraient pu être évités aujourd’hui si nous avions été plus efficaces dans la promotion de la prévention et de l’éducation à la santé depuis vingt ans? 40 % des personnes décédées étaient en surpoids ou obèses et deux tiers des comorbidités retrouvées chez les personnes admises en réanimation sont en lien avec les conséquences d’une alimentation non favorable à la santé et d’une insuffisance d’activité physique. ...