https://fedecardio.org/wp-content/uploads/2021/04/Juill-2019-Alimentation-Web.pdf
Les maladies cardiovasculaires sont à l’origine de 147 000 décès annuels en France mais également d’un très grand nombre d’examens, de soins, d’interventions chirurgicales et de traitements médicamenteux dans notre pays. Même si d’immenses progrès ont été réalisés depuis plusieurs dizaines d’années dans la prise en charge des patients, ceci reste encore trop élevé, d’autant plus qu’une grande partie est évitable par une bonne prévention. Cette prévention est de la responsabilité de tous, médecins, patients et bien portants, pouvoirs publics et entreprises privées. Elle est à notre portée de main car les deux tiers des facteurs de risque des maladies cardiovasculaires sont modifiables par notre comportement et nos choix de vie. Certes rien n’est facile, mais rien n’est impossible. On a longtemps parlé du tueur silencieux à propos de l’hypercholestérolémie, de l’hypertension artérielle ou du diabète, ce qui a pu expliquer une certaine négligence. Mais aujourd’hui ces mauvais amis sont connus de tous, et de plus on peut les maitriser. Des médicaments existent mais leurs effets sont affaiblis par une mauvaise alimentation. A contrario une bonne hygiène de vie potentialise leur impact. Adopter un mode de vie équilibré peut permettre de réduire son traitement voire dans le meilleur des cas s’en passer. Tout le monde est gagnant. Sans compter la multitude des autres bienfaits que le corps, la tête… et le cœur peuvent tirer de ces changements positifs. Alors on s’y met, en mettant un pas devant l’autre, en améliorant ce que l’on peut, aujourd’hui.